Culture tunisienne: ce que vous devez savoir
Vous partez donc en Tunisie et souhaitez parfaire vos connaissances de la culture tunisienne avant votre arrivée? La Tunisie est un pays merveilleux à traverser, du désert épique du Sahara aux ruines du puissant amphithéâtre romain d’El Djem ou aux plages de sable du pays. Certes, il y a tant à voir et à faire. La Tunisie est un pays arabe et il existe certaines coutumes culturelles dont vous devez être conscient avant de voyager.
Voici ce que vous devez savoir sur la culture tunisienne:
Religion
La Tunisie est à 99% musulmane et, comme pour tout pays musulman, il existe des normes culturelles à respecter. La religion est très importante dans la société tunisienne, et ses habitants sont tolérants envers les autres religions, ce qui signifie que les étrangers sont libres de pratiquer leur propre religion.
Le mois du Ramadan est suivi en Tunisie. La date du Ramadan change chaque année en fonction du calendrier islamique et de l’observation de la lune par les humains, cependant, elle tombe généralement en avril ou mai. Pendant le Ramadan, de nombreux magasins, cafés et restaurants sont fermés entre les «heures de jeûne», qui vont du lever au coucher du soleil. Cela dit, dans les zones touristiques, de nombreux restaurants et cafés restent ouverts, même s’il convient de garder à l’esprit que certains habitants sont mécontents de voir des étrangers manger et boire pendant les heures de jeûne. De nombreux bâtiments officiels du gouvernement n’ouvrent que le matin jusqu’à midi.
Cafés réservés aux hommes
En Tunisie, vous verrez qu’il existe deux types de cafés: les cafés pour hommes et les cafés pour les femmes et les hommes. Les cafés entièrement masculins ont tendance à avoir de grands groupes d’hommes qui fument la chicha et boivent du café à l’intérieur. Dans certains de ces cafés, les femmes sont strictement interdites, dans d’autres, les femmes sont découragées d’entrer. Les habitants sont super sympas et si vous êtes un gars, il y a de fortes chances que vous vous fassiez de nouveaux amis et que vous passiez un bon moment à jouer aux cartes et à écouter de la musique tunisienne.
Pour les voyageuses, recherchez un «café mixte», qui sont des cafés où vous trouverez des femmes et des hommes en train de déguster une tasse de café. Bien que cette coutume puisse être difficile à comprendre pour de nombreuses femmes du monde occidental, en tant que voyageuses, il est important de respecter toutes les cultures et coutumes.
Découvrez la culture vestimentaire tunisienne pour femmes
La Tunisie étant un pays arabe, il est recommandé aux femmes de porter des vêtements conservateurs qui offrent une couverture, tels que des jupes longues, des pantalons ou des robes, des t-shirts ou des chemises à manches longues. Dans les zones touristiques de Tunisie, vous verrez des touristes et des Tunisiennes porter des hauts qui montrent leurs épaules, des jupes plus courtes et des bijoux flashy, alors que les Tunisiennes commencent à adopter un style vestimentaire plus «occidentalisé» ou «européen». Les femmes portent également des bikinis dans les piscines des hôtels et sur les plages publiques. Dans les zones rurales, les femmes s’habillent très modestement. Si vous souhaitez attirer un minimum d’attention sur vous-même, il est préférable de faire de même.
La culture de la cuisine tunisienne
Le régime tunisien est riche en glucides et en délices sucrés. Le pain accompagne presque tous les repas. Alors, vous trouvez probablement des pommes de terre, du couscous et des sandwichs avec des frites au menu. La cuisine tunisienne authentique peut être trouvée dans les restaurants traditionnels, avec des plats tels que le brik (une délicieuse pâte à pâtisserie farcie aux œufs, au persil et au thon) ou fricassé (un beignet salé farci de thon, d’œuf à la coque, d’olives et de harissa). Les Tunisiens ajoutent de la harissa à presque tout. C’est une sauce au poivre fougueux. Egalement vous trouvez de délicieuses friandises sucrées dans les cafés et les restaurants au moment du dessert.
Influence française
Les Français ont colonisé la Tunisie au 19ème siècle. En fait, il y a une influence durable aujourd’hui. En effet, les visiteurs peuvent voir de nombreux magasins, restaurants et cafés aux noms français.
Langue
Il existe trois langues principales parlées en Tunisie: l’arabe classique, le dialecte local de Tunis et le français. À l’école, les Tunisiens apprennent l’arabe moderne standard et l’arabe littéraire. De nombreux habitants parlent français, et dans les zones touristiques, beaucoup de gens parlent l’anglais couramment.
Étiquette de la culture tunisienne
Se serrer la main se considère comme normal en Tunisie. D’ailleurs les Tunisiens se serrent souvent la main au début et à la fin d’une conversation. De nombreux Tunisiens engagent une conversation avec une poignée de main instinctivement. Alors ne soyez pas surpris si quelqu’un commence à vous serrer la main avant même de vous avoir dit un mot!
Marchandage
Vous pouvez mettre à profit vos compétences de marchandage en Tunisie. Le marchandage est très courant, que vous soyez dans un magasin ou dans un souk. Si vous voulez marchander comme un local, commencez par une offre très basse. Certains locaux lancent le troc à 25% du prix demandé d’origine. Puis augmentez lentement votre offre.
Toilettes publiques
De nombreuses toilettes en Tunisie sont équipées d’un simple tuyau pour se nettoyer. Alors, on recommande aux voyageurs de toujours porter un paquet de mouchoirs en papier ou votre propre papier toilette.
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